ESTÁGIO RESTAURANTE MADALOSSO

O 5º Batalhão Logístico realizou, do dia 14 à 24 de agosto, um estágio no Restaurante Madalosso, o maior restaurante das Américas – título aferido pelo Guiness Book. Militares do Curso de Intendência do Núcleo Preparatório de Oficiais da Reserva e do Serviço de Aprovisionamento, ambos pertencentes ao 5º B Log, durante duas semanas, participaram da rotina do restaurante, tanto na parte administrativa e logística quanto na parte operacional. São mais de 70 (setenta) cozinheiras, 160 (cento e sessenta) garçons, capacidade para atender mais de 4.600 (quatro mil e seiscentos) clientes ao mesmo tempo, 7.000 (sete mil) metros quadrados de área e estacionamento para 900 (novecentos) carros. Com esses números foi imprescindível o angariamento de conhecimentos para os militares da área de Aprovisionamento.